2011年2月20日日曜日

春を感じます^^


2月20日
東京立川にあるパン屋
ゼルコバさんへ行ってきました。
くるりんバスという可愛い町バスに揺られ、
ケヤキ並木のある五日市街道という通りに
そのお店はあります。

金沢からのアクセスはかなり遠いのですが、
行くことができて本当に好かったです。
こんな素敵なお店、初めてです。

びっくりしました。

場所、空気、パンの持っているオーラみたいなもの、
メラメラメラ~と伝わってきて、ちょっと興奮状態でした。
そしてそれが、僕だけかと思ったら
周りにいる人皆そんな状態ですごく嬉しそうなんです。

美味しくて嬉しくて泣きたくなるパン、
初めてルヴァンのパンを食べた時に感じた
あの感じを思いだしました。

僕もこんなパンが焼けるように
毎日精進しなければと
その嬉しいパンを噛み締めながら
岐路に着いたのでした。

モバックショーも楽しかったです。
仕入れ先の業者さんも見付かって
ほっとしています。

北電の山さん、駒井さん
どうもありがとうございます~!
これからも宜しくお願い致します。


まいにちていねいに
店主
平見 高広