2011年4月1日金曜日

急募パン製造スタッフ、本日の営業時間、パンの販売の延期のお知らせ

4月1日
昨日はお蔭様で無事にプレオープンすることができました。

スタッフのハルカちゃんと二人での
初めての営業は・・・
すごくすごく気づかされる事ばかりで
これから「こうしよう」「ああしよう」と
営業後もミーティングをして一日を終えました。


さて、
実際に、営業をしてみて
自分なりの反省も含めて考えてみて
スタッフを募集することに決めました。

今の二人体制では、
仕込み、販売、レジ、店内の接客、調理
などなど、
満足いくサービスも出来ないことが分かりました。
昨日、来ていただいたお客様にも、
お待たせして本当に申し訳ありません。


そこで、今回、パン製造スタッフを募集いたします。
ひらみぱんの顔であるパン!を一緒に作ってくれる方。
パンを創ることに心から喜びを感じる~!!!
人と接することが好き~!
体力に自信がある方!!!
是非、一緒にお店を創って行きませんか。
ご応募お待ちしております。

連絡先
076-221-7831
hirami@bf6.so-net.ne.jp

ひらみぱん 平見まで


パンの販売延期のお知らせ

大変申し訳ありませんが、都合により
パンの販売を延期致します。
現在の体制を改めて、
お客様により好いパンとサービスを
ご提供できるようになりましたら
再開させていただきます。

ご迷惑をお掛けしますが、
何卒よろしくお願いいたします。


本日の営業時間のお知らせ

ディナー
17:30~21:00

とさせていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。


最後に、昨日は嬉しい来客がありました。
かみさんの会社の先輩方が来てくださいました。
Kさん、Nさん、Iさん
どうもありがとうございます。
すごくすごく嬉しかったです!

あうん堂さんと中川ワニさんがご来店してくださいました。
中川ワニさんの珈琲講座を
あうん堂さんで受けさせていただいたのが
僕がカフェを始める、そして結婚するという
きっかけになりました。
丁度、営業時間も終了していたのでお店の中を
ご案内させていただきました。
感激でした!
ありがとうございます。


長くなりましたが、最後まで読んでくださりありがとうございます。


まいにちていねいに
一歩前に!

店主
平見 高広