2011年6月23日木曜日

6月23日、本日は店内メンテナンスの為、臨時休業とさせていただきます。

6月23日

昨日、近江町への買出しの前に菖蒲園を観に行きました。
だいぶ花開いていて、見事でした。紫陽花も菖蒲園のは美しいです。

だんだんと暑さが増してきました。
これからの厨房は本当に暑さとの戦いです。
額に汗をかきながら作業です。

夏バテ対策として、
アスコルビン酸と蜂蜜檸檬を昼食のときにみんなで飲みました。
酸味が利いてちょっぴり幸せ~な感じになりました。

これから夏本番に向けて、しっかりと体調を整えていきたいです。



毎日ていねいに

店主
平見 高広