2011年8月30日火曜日

今日はビストロユイガさんで・・・。

8月30日
気がつけば8月もあと一日。

今日は、9月から新たに一緒にお仕事をする
マリちゃんの歓迎会をユイガさんでさせていただきました。
お料理もサービスも素敵で僕自身とってもリフレッシュできました^^!

さて、9月からは新たにランチのセットも一つ増える予定です。

お持ち帰りのお惣菜も始まります。
パテやリエット、ラタトゥイユ、キャロットラペなど
定番のお惣菜やそのときどきのものを少しづつ。

朝晩過ごしやすくなってきました。
部屋にいると虫の声が聴こえてきます。

年末に向けシュトーレン用のドライフルーツを漬け込もうと思います。
秋は、楽しみな仕込み満載の季節。


まいにちていねいに
店主
平見 高広