2012年1月17日火曜日

第一回ワイン会 こわん!^^!

1月16日

昨日は、お店で初のワイン会でした。
自然派ワインを楽しむ会という事で、
ワインアドバイザーの谷村さんと一緒に、
これから毎月やっていこうと思います。


下記が今回のワインたちです。
写真左から

泡①プロセッコ シュールリー/コステピアーネ
補糖ナシの瓶内2次発酵で造られる濁ったプロセッコ。

②へーグル/グリューナー・ヴェルトリーナー ラントワイン 2010ワッハウの1Lがぶ飲みワイン!

白③ジョスメイヤー/ピノグリ 2007 料理人でありビオディナミスト。このワインは白人気No1でした。

白④ビアンカーラ/サッサイア 2009So2無添加。色も濃く力強い、まるで赤ワインのよう。
⑤ドメーヌ・パトリック・ボードアン/ レ・コトー・ダルドネイ・アンジュ   2008昨年のフェスティヴァンで感激したワイン。ロワールの自然派ワインの名手。
        
赤⑥エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レセルバ 1991
今年成人式の方の生まれ年ワイン。赤人気No1でした。

赤⑦サン・ジュスト・ア・レンテンナーノ/キャンティクラシコ 2009
  本日のメイン、ラグーのパスタにぴったり!


第一回は大盛り上がりで、楽しい会になりました~^^!
次回は2月12日となります。
ご予約お待ちしております。^-^


まいにちていねいに

店主
平見 高広